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Traitement


Avec nos machines modernes, nous avons la possibilité de produire de grands volumes de produits de haute qualité, selon le souhait du client. Nous possédons 3 chaînes automatiques pour débiter calibrer et emballer (gaz, sous vide et emballage en vrac) les filets. Dans notre section viande, nous produisons à l’aide de nos lignées de viandes, machines Baader et séparateurs les plus beaux et meilleurs produits semi-finis. De  plus, les snacks sont produits entièrement sous notre gérance (de l’abattage du poulet au produit final). Nous possédons également une section artisanale. Ici les commandes sont traitées et produites sur mesure de façon artisanale et selon les souhaits du client.

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